Abdoul e Rubel hanno fondato le proprie ditte individuali per creare ciascuno la propria linea di miele percorso reso possibile. Un percorso reso possibile dall’intervento dell’Associazione TraMe di Carignano che ha permesso l’accesso a Capitale Rifugiato, un progetto di ARCI Nazionale che sostiene lo start up di imprese costituite da migranti titolari di protezione internazionale nell’ambito dei servizi e dell’agricoltura.

Il progetto è finanziato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri con il fondo dell’8 per mille dell’IRPEF devoluto dai cittadini alla diretta gestione statale per l’anno 2016 e ha permesso di coprire i costi di attivazione delle attività, compreso l’acquisto delle arnie e dei materiali per apicoltura e le famiglie di api.

Ciascuno con il proprio piano di impresa e le proprie arnie da curare al meglio, dopo una stagione complicata per tutto il settore apistico, gli apicoltori migranti hanno iniziato a vedere i frutti del primo anno di attività.

Abdoul ha invasettato a fine ottobre i primi barattoli del suo millefiori, anche in vista della partecipazione all’evento Fiorile, al Castello di Moncalieri, il 30 ottobre, dove ha presentato il suo marchio ed è stato protagonista del simposio coordinato da Abderrahmane Amjou di Slow Food International e dedicato alle filiere etiche e attente all’inclusione lavorativa.

Rubel è andato verso la scelta del miele Bio e ha deciso di collocare le proprie arnie a Villa Fortuna – Società Agricola Sperimentale, un progetto di agricoltura rigenerativa, che si sviluppa su un’area collinare di 20 ettari nel comune di San Salvatore Monferrato (Piemonte), grazie alla Fondazione Capellino.

Il Miele dei Sogni di Abdoul è disponibile nel nostro negozio (piazzetta Monserrato 7/8, Alessandria) e sul nostro store online. Mentre il Miele Bio di Rubel è stato prodotto in quantità limitata e sarà disponibile tramite i nostri canali a partire dalla prossima stagione.

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Tanti i prodotti e le coltivazioni di cui il documentario si occupa, tra cui l’ocra, coltivata dal nostro Abdoul Sane nell’orto che Cambalache gestisce nel parco comunale del Forte Acqui di Alessandria. L’ocra è una pianta dal grande valore nutritivo, ricca di proteine ma povera di calorie, molto diffusa e consumata in Senegal e in diversi Paesi africani e da lì esportata anche in Sud America.

Il documentario si addentra nel nostro apiario del Forte Acqui e nell’orto e poi lascia spazio ad Abdoul in cucina, alla preparazione di un piatto tipico del Senegal a base di questa pianta così particolare.

Per visualizzare il documentario, clicca qui → ORTAGGI ESOTICI

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Bee My Job ha preso il via per la prima volta quest’anno anche in Toscana. Il nostro progetto di apicoltura sociale è approdato a Pistoia, nella Parrocchia di Vicofaro che da anni apre le porte ai migranti. Un contesto delicato calato in una zona difficile, quella del distretto tessile di Prato dove forte è l’incidenza dello sfruttamento lavorativo. Una situazione dove non è semplice gestire il presente e tanto meno immaginare un futuro. Eppure noi abbiamo voluto provarci proponendo un modello di inclusione equa e a difesa dei diritti, grazie al sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia e la collaborazione con MEDU – Medici per i Diritti Umani, che si rinnova dopo la positiva esperienza dello scorso anno in Calabria, nella Piana di Gioia Tauro, per il progetto Terragiusta.

Il corso è iniziato con i moduli di lingua italiana settoriale e sta proseguendo con gli incontri relativi all’orientamento lavorativo e alla sicurezza sul lavoro, prima di passare alla parte prettamente dedicata all’apicoltura, prima teorica, guidata da Arpat – Associazione Regionale Produttori Apistici Toscani, e poi pratica, presso la cooperativa Il Pungiglione. Dopo di che si apriranno le porte dei tirocini in azienda.

Nella mattinata di lunedì 10 febbraio Cambalache ha fatto visita ai futuri apicoltori, direttamente nella Parrocchia di Vicofaro, dove si tengono le lezioni. A guidare l’incontro – in parte in lingua italiana, in parte in lingua mandinga – è stato il nostro apicoltore Abdoul Sane, che è entrato a far parte del mondo delle api proprio grazie a una delle prime edizioni di Bee My Job e che oggi ne è formatore. Ha raccontato la propria esperienza e trasmesso la passione che lo ha fatto innamorare di questo mestiere, ha svelato alcuni segreti del mondo delle api e risposto alle domande e ai quesiti del gruppo di ragazzi che da poco hanno iniziato a percorrere questa strada. Il sogno di un futuro, la magia di lavorare a contatto con la natura, la capacità di affrontare le paura delle api, rassicurando sul fatto che quelle europee sono meno aggressive delle cugine africane.

Per diventare apicoltore – ha spiegato Abdoul – serve pazienza, bisogna imparare il ritmo della natura e conoscere l’organizzazione della straordinaria società del ronzio.

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