Green4Women è un progetto di agricoltura sociale ideato dall’Associazione Cambalache di Alessandria, proprio in collaborazione con me.dea, che ha consentito nel 2021 di tenere una formazione in agricoltura, essiccazione e trasformazione alimentare e percorsi di inserimento lavorativo a favore di donne sul territorio di Alessandria. Da questa opportunità è nato l’omonimo marchio di prodotti vegetali essiccati che ora si mette a disposizione per sensibilizzare contro la violenza sulle donne e di genere e sostenere direttamente le attività di me.dea.

Il Centro Antiviolenza me.dea, operativo sul territorio da oltre 13 anni, lavora per rimuovere ogni forma di violenza psicologica, fisica, sessuale e stalking contro le donne, all’interno e fuori dalla famiglia, approfondendo la ricerca, la riflessione, il dibattito, promuovendo e svolgendo la formazione, implementando e gestendo azioni, progetti e servizi a sostegno delle donne.

Ma agire contro la violenza ci riguarda tutte e tutti. Dal 23 febbraio, per tutto il mese di marzo, è possibile sostenere l’iniziativa Dalle donne per le donne acquistando una box con una selezione di prodotti Green4Women (tra cui preparati per risotti alle verdure, salse di pomodoro, verdure e frutta essiccate) al costo di 20 euro. In alternativa si può “sottoscrivere” un abbonamento che garantirà una fornitura di 4 box di contenuto diverso per altrettanti mesi, al costo di 70 euro. In entrambe le soluzioni con spedizione inclusa (al momento del pagamento selezionare l’opzione: “spedizione gratuita”).

È possibile aderire acquistando le box nel negozio di Cambalache (piazzetta Monserrato 7/8) o sullo → STORE ONLINE dell’Associazione.

Per info e dettagli: info@cambalache.it | 351.0901647

Per saperne di più sul Centro Antiviolenza me.dea: www.medeacontroviolenza.it

L'articolo Dalle donne per le donne. I prodotti Green4Women a sostegno del Centro Antiviolenza me.dea proviene da APS Cambalache.

Fin dal suo avvio Green4Women ha puntato a rispondere anche alle conseguenze della pandemia da Covid19, che ha pesato principalmente sulle donne in termini di perdita di posti di lavoro e opportunità. Il progetto ha previsto una fase di formazione teorico-pratica in tecniche di agricoltura sinergica e coltivazione di erbe aromatiche al Polo Agricolo Sociale gestito da Cambalache presso il Parco comunale del Forte Acqui di Alessandria, per un gruppo di donne individuate e selezionate in collaborazione con me.dea. A questo ha fatto seguito una fase di tirocini formativi per tre di loro presso Cambalache, con attività negli orti sociali e nel laboratorio alimentare dell’associazione, durante cui le partecipanti hanno approfondito le tecniche di essiccatura, trasformazione e confezionamento degli alimenti. Il percorso ha previsto anche momenti di orientamento al mondo del lavoro, per la ricerca di nuove opportunità di impiego nel settore agricolo e alimentare. 

Dal progetto è nato quindi l’omonimo marchio di prodotti Green4Women: coltivati negli orti sociali di Cambalache e lavorati dalle donne protagoniste del progetto, per arrivare direttamente in cucina e in tavola: dai preparati per risotti con verdure essiccate, alle polveri di zucca e peperoncino da utilizzare in cucina, dall’origano alla tisana alle verdure disidratate. 

Ma lavorare per l’autonomia e l’inclusione vuol dire anche instaurare sinergie positive sul territorio. Ed ecco che nasce l’idea del Ricettario, realizzato in collaborazione con Enaip Piemonte, sede di Alessandria, e grazie alla creatività dello chef Mattia Piras e degli studenti della Classe Terza del corso Operatore della ristorazione – preparazione pasti. 

Dopo aver approfondito a loro volta la tecnica dell’essiccatura, i futuri chef hanno ideato una serie di ricette con alcuni dei prodotti a marchio Green4Women e altri prodotti degli orti ed essiccati nel laboratorio alimentare di Cambalache. Otto ricette semplici, alla portata di tutti, che hanno la forza di mettere in connessione un importante progetto sociale rivolto all’inclusione lavorativa delle donne con i percorsi di crescita di giovani che stanno costruendo il proprio futuro lavorativo. 

I prodotti Green4Women sono acquistabili nel negozio di Cambalache, in piazzetta Monserrato 7/8 (aperto da lunedì a venerdì in orario 9-13 e 14-18) oppure direttamente online sul nostro sito: STORE CAMBALACHE 

Mentre qui potete sfogliare direttamente il Ricettario

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Vi presentiamo il nuovo catalogo di prodotti nati dal Polo agricolo sociale gestito da Cambalache ad Alessandria. Una grande varietà che mette insieme i prodotti a base di miele del marchio Bee My Job – il progetto di apicoltura sociale per l’inclusione sociale e lavorativa di cittadini stranieri – e i prodotti dell’orto essiccati del nuovo marchio Green4Women, nato dall’omonimo progetto di agricoltura sociale rivolto alle donne e realizzato in collaborazione con il Centro antiviolenza me.dea.

Ma nelle pagine che qui potete sfogliare troverete anche molto altro: il racconto e le opportunità del progetto BUDDIES, che unisce la sfida dell’inclusione sociale con quella della tutela animali, e tutto l’impegno che Cambalache porta avanti da 10 anni a favore di una società più giusta e della crescita sostenibile della comunità.

Come fare per acquistare? Visitate il nostro Store online o venite a trovarci nel nostro negozio, in piazza Monserrato 7/8 ad Alessandria. Siamo aperti da lunedì a venerdì negli orari: 9-13 e 14-18.

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